Frijoles de Lima Occidental horneados
Western Lima Bean Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de limas secas grandes o frijoles enlatados, 1/2 libra de carne picada, 3 cucharadas. aceite, 1 cebolla finamente picada y 2 latas de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remoje los frijoles durante la noche; drenar.
Cubrir con agua hirviendo con sal y hervir lentamente de 1 a 2 horas hasta que estén tiernos.
Escurrir, reservando el agua de los frijoles.
Dore ligeramente la carne y la cebolla en aceite, revolviendo para romperlas en trozos.
Agregue la salsa de tomate, el agua de frijoles, la sal, el azúcar y el condimento para aves.
Coloque los frijoles en la cacerola.
Cubrir con salsa.
Hornee en horno moderado a 350° durante 20 a 35 minutos.
Sirve 5 o 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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