Salada das Índias Ocidentais
A Salada das Índias Ocidentais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola média picada finamente, 1 quilo de carne de caranguejo fresca e 4 onças. óleo wesson, 3 onças. vinagre de cidra (não vinagre branco) e 4 onças. água gelada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Espalhe metade da cebola no fundo de uma tigela grande.
Cubra com pedaços de caranguejo separados e depois com a cebola restante.
Sal e pimenta a gosto.
Despeje óleo, vinagre e água gelada por cima. Polvilhe açúcar por cima.
Cubra e deixe marinar na geladeira por 12 a 24 horas.
Misture levemente antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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