Wessons berühmter Obstkuchen
Wesson's Famous Fruit Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wessonöl, 1 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 4 Eier, 2 c. gesiebtes Allzweckmehl (z. B. Goldmedaille) und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Den Ofen sehr langsam auf 275° vorheizen.
Wesson-Öl, braunen Zucker und Eier vermischen.
2 Minuten lang kräftig mit einem Löffel oder einem Elektromixer schlagen.
2 Tassen Mehl mit Backpulver, Salz und Gewürzen sieben.
Abwechselnd mit dem Fruchtsaft unter die Ölmischung rühren.
Mischen Sie die andere Tasse Mehl mit den Früchten und Nüssen.
Den Teig über die Früchte gießen und gründlich vermischen.
In zwei 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll große Kastenformen oder eine Gugelhupfform verwandeln.
Pfannen einfetten und mit braunem Papier auslegen.
Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den unteren Rost.
Kuchen 2 1/2 bis 3 Stunden backen.
Nach dem Backen den Kuchen in der Form abkühlen lassen.
Einpacken und kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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