Walisische Kuchen

Walisische Kuchen

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Welsh Cakes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Allzweckmehl, 1 1/4 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Muskatnuss und Zimt vermischen. Backfett und Margarine hinzufügen und verrühren, bis eine grobe Mahlzeit entsteht.

Rosinen hinzufügen.

Eier mit Milch verquirlen und zur Mehlmischung geben, bis ein Teig entsteht.

Auf einem bemehlten Brett 1/4-Zoll dick ausrollen und mit Glas ausschneiden. Ergibt etwa 30 Kuchen.

Bei 350 °C auf dem Elektrogrill oder auf dem Herd in einer dicken Pfanne garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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