Вайнер Шницель

Тонкие телячьи котлеты приправьте солью и перцем.

Окуните каждую котлету во взбитое яйцо, затем вдавите в панировочные сухари, пока они полностью не покроются ею.

Запекайте или готовьте котлеты на сковороде до золотистого цвета и готовности.

Теплый коричневый соус с нарезанными грибами до блеска.

Вылейте немного соуса на шницель, а остальное подавайте вместе с картофельным пюре.