Weight Watchers Hopping John (riz et haricots)
Weight Watchers Hopping John (Rice And Beans) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. huile végétale, 1/2 c. poivron rouge coupé en dés, 1/2 c. oignon coupé en dés, 3/4 lb de pois aux yeux noirs en conserve, rincés et égouttés et 3 oz. bacon cuit à la canadienne, émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole antiadhésive de 2 litres, faire chauffer l'huile.
Ajouter le poivron et l'oignon; cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit ramolli, 3 à 4 minutes.
Ajouter 1 tasse d'eau, les pois, le bacon, le sel, le poivre et la sauce piquante.
Remuer pour combiner et porter à ébullition.
Ajouter le riz et remuer pour combiner.
Couvrir et retirer du feu.
Laisser reposer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, environ 5 minutes.
Remuer à la fourchette avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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