Torta de queijo e berinjela do Vigilante do Peso
A Torta de Queijo e Berinjela do Vigilante do Peso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande (cerca de 1 1/2 lb.), descascada e cortada longitudinalmente em fatias de 1/4 de polegada e 2 onças. cada: mussarela e queijo cheddar picante ralado, 1 tomate médio picado, 1/2 xícara. cada: pimentão verde picado, cebola e cogumelos fatiados e uma pitada de folhas de orégano e alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Na assadeira, arrume as fatias de berinjela em uma única camada; Grelhe, virando uma vez, por 3 a 5 minutos de cada lado (as fatias devem estar crocantes e douradas).
Retire a berinjela da grelha e ajuste a temperatura do forno para 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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