Pastel de queso y berenjena de Weight Watcher
El pastel de queso y berenjena de Weight Watcher es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 berenjena grande (aproximadamente 1 1/2 libra), pelada y cortada a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada, 2 oz. cada uno: mozzarella y queso cheddar fuerte, rallado, 1 tomate mediano, cortado en cubitos, 1/2 c. cada uno: pimiento verde cortado en cubitos, cebolla y champiñones en rodajas y una pizca de hojas de orégano y ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una bandeja para hornear, coloque las rodajas de berenjena en una sola capa; Ase, volteando una vez, de 3 a 5 minutos por cada lado (las rebanadas deben estar crujientes y doradas).
Retire la berenjena del asador y ajuste la temperatura del horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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