Sopa de Casamento (Minestra De Scarola)
Sopa de Casamento(Minestra De Scarola) é um jantar impressionante. Feito com 1 escarola de cabeça grande, 3 c. água, 2 colheres de sopa. salsa fresca, 1/4 xícara. queijo romano ralado na hora e 1 c. queijo parmesão ralado na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave a escarola em água fria corrente.
Certifique-se de abrir as folhas para retirar qualquer grão escondido.
Coloque uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione a água e a escarola e ferva por 10 minutos ou até terminar.
Escorra e deixe esfriar.
Quando esfriar, pique em pedaços pequenos e reserve.
Enquanto a escarola esfria, pique a salsa em pedaços finos e rale os queijos.
🍷 Combinações Perfeitas
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