Hochzeitstorten (Kekse)

Hochzeitstorten (Kekse)

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Hochzeitstorten (Kekse) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 1 c. Puderzucker, 1/2 TL. Vanille, 1 3/4 c. Mehl und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Butter und 1/2 Tasse Zucker cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.

Vanille und Mehl hinzufügen; Weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Nüsse unterrühren.

Abdeckung; Teig 1 Stunde kalt stellen.

Backofen auf 350° vorheizen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und auf ungefettete Backbleche legen.

15 Minuten backen.

Lassen Sie es 2 bis 3 Minuten auf dem Backblech stehen, bevor Sie es auf den Rost legen.

Den restlichen Puderzucker einrollen.

Auf Kuchengittern vollständig abkühlen lassen und dann erneut in Puderzucker wälzen.

Ausbeute: etwa 3 Dutzend.

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