Pasteles de boda (galletas)
Los pasteles de boda (galletas) son una cena fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, ablandada, 1 c. azúcar glass, 1/2 cucharadita. vainilla, 1 3/4 c. harina común y 1/2 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón mediano, con una batidora a velocidad media, bata la mantequilla y 1/2 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega la vainilla y la harina; continúa batiendo hasta que esté bien mezclado.
Agrega las nueces.
Cubrir; Enfríe la masa durante 1 hora.
Precalienta el horno a 350°.
Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee por 15 minutos.
Deje reposar en una bandeja para hornear durante 2 a 3 minutos antes de colocarlo en una rejilla.
Pasar por el resto del azúcar glass.
Deje enfriar completamente sobre rejillas y luego vuelva a enrollarlo en azúcar glas.
Rendimiento: alrededor de 3 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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