तरबूज के छिलके का अचार
तरबूज के छिलके का अचार एक मामूली आसान डिनर है। 1 मध्यम खरबूजा, 1 छोटा डिब्बा अदरक की जड़, 5 बड़े चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1 क्विंटल. सिरका और 1 डिब्बा लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
खरबूजे को छील लें.
पानी से ढक दें और 2 बड़े चम्मच नींबू डालें।
रात भर खड़े रहने दें.
अगले दिन छान लें और साफ, ठंडे पानी में 1 घंटे तक पड़ा रहने दें।
छान लें और ताजे पानी से ढक दें।
1 1/2 घंटे पकाएं. छान लें और 1 छोटे डिब्बे अदरक की जड़ के साथ पानी से ढक दें।
2 घंटे तक पकाएं और छान लें।
चीज़क्लोथ में चीनी, सिरका, लौंग, मसाला और दालचीनी की चाशनी बनाएं।
छिलका डालें और साफ होने तक पकाएँ, लगभग 1 घंटा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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