スイカの皮のピクルス

スイカの皮のピクルス

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スイカの皮のピクルスは、適度に簡単な夕食です。スイカ 1 個の皮、大さじ 4 で作ります。粗塩、3クォート水(皮を覆うのに十分な量)、1クォート。白酢と1クォート。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

皮を剥き、ピンク色のものをすべて取り除きます。

1インチの正方形に切ります。

塩と水に3時間浸します。

洗って水気を切り、かぶるくらいの水で柔らかくなるまで茹でます。

砂糖、酢、水、レモン、シナモンでシロップを作ります。

皮を加えて透明になるまで煮ます。加熱した滅菌瓶に詰めて密封します。

6~8クォートになります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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