Eingelegte Wassermelonenschale
Eingelegte Wassermelonenschale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus der Schale einer Wassermelone, 4 EL. grobes Salz, 3 qt. Wasser (genug, um die Schwarte zu bedecken), 1 qt. weißer Essig und 1 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die Schale schälen und alles Rosa entfernen.
In 1-Zoll-Quadrate schneiden.
3 Stunden in Salz und Wasser einweichen.
Spülen und abtropfen lassen und in ausreichend Wasser kochen, bis es gerade zart ist.
Machen Sie einen Sirup aus Zucker, Essig, Wasser, Zitrone und Zimt.
Schwarte hinzufügen und köcheln lassen, bis alles klar aussieht. In heiße, sterile Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 6 bis 8 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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