Eingelegte Wassermelonenschale
Eingelegte Wassermelonenschale ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Wassermelonenschale, 1 Pint Essig, 3 Pfund Zucker, 3 oder 4 Stangen Zimt und einer Handvoll ganzer Nelken, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Schälen Sie die grüne Außenschale von der Wassermelone.
Etwas, aber sehr wenig Rosa sollte übrig bleiben.
In einer Pfanne die Schwarte mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Schwarte zart genug ist, um sie leicht mit der Gabel zu durchstechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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