तरबूज संरक्षित
वॉटरमेलन प्रिजर्व्स एक मामूली आसान डिनर है। 16वीं सदी में बनाया गया। तरबूज (1 मध्यम आकार के तरबूज का थोड़ा गुलाबी रंग के साथ कटा हुआ सफेद छिलका उपयोग करें), बारीक कटा हुआ, 1 बड़ा डिब्बा कुचला हुआ अनानास, 1 संतरा, बारीक कटा हुआ (बीज निकालें लेकिन छीलें नहीं), 2 नींबू, बारीक कटा हुआ (बीज हटाएं लेकिन छीलें नहीं) और 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस सांद्रण, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मिलाकर खुली आग पर गर्म करें। 350° ओवन में रखें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 1 1/2 घंटे तक पकाएं।
फिर से खुली आग में स्थानांतरित करें। नींबू का रस डालें और थोड़ा और उबालें। थोड़े से पानी के साथ, जैम में डालने के लिए 1/4 कप कॉर्नस्टार्च का उपयोग करें।
गाढ़ा होने तक हिलाएं।
गर्म होने पर जार में डालें और मोम से सील करें।
उपज उपयोग किए गए कंटेनरों के आकार के साथ भिन्न होती है।
एक परिवार का पसंदीदा!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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