Salada de Melancia e Menta
Salada de Melancia e Menta é um jantar fácil. Feito com 1 melancia (aproximadamente 6 lb.), 3/4 xícara. cebolas brancas suaves em fatias, 1/2 xícara. folhas de hortelã fresca picadas, molho de pimenta (receita a seguir) e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte a melancia em rodelas de 2,5 cm de espessura.
Corte as cascas da polpa e descarte.
Corte a polpa em cubos de 2,5 cm e remova as sementes. Coloque os cubos em uma tigela grande.
Adicione a cebola e a hortelã picada.
Se feito com antecedência, cubra e leve à geladeira por até 4 horas.
Despeje o molho sobre a salada. Misture delicadamente.
Adicione sal a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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