Ensalada De Sandía Y Menta
La ensalada de sandía y menta es una cena fácil. Elaborado con 1 sandía (aproximadamente 6 lb), 3/4 c. cebollas blancas suaves picadas, 1/2 c. hojas de menta fresca picadas, aderezo de chile (la receta sigue) y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta la sandía en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Corta la cáscara de la pulpa y deséchala.
Corte la pulpa en cubos de 1 pulgada y retire las semillas. Coloque los cubos en un tazón grande.
Agrega la cebolla y la menta picada.
Si se prepara con anticipación, cubra y enfríe hasta por 4 horas.
Vierta el aderezo sobre la ensalada. Mezclar suavemente.
Agrega sal al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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