Brunnenkressesuppe
Brunnenkressesuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebeln und Spitzen, 1/4 c. geschnittener Sellerie, 1 (13 3/4 oz.) Dose Hühnerbrühe und 1/2 c. geschnittene Brunnenkresse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schmelzen, Zwiebeln und Sellerie kochen und in Butter rühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Hühnerbrühe einrühren.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren.
Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis der Sellerie weich ist. Brunnenkresse und Kartoffelflocken unterrühren.
Etwa 2 Minuten lang erhitzen, bis die Brunnenkresse zusammengefallen ist.
Vom Herd nehmen; etwas abkühlen lassen. Die Brunnenkresse-Mischung in den Mixer geben und glatt rühren.
Pfeffer und Sahne unterrühren.
Bis zum Kochen erhitzen.
Heiß oder kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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