Вода и масляная корочка (вкусно и легко)
Корочка из воды и масла (вкусно и легко) — легкий ужин. Сделано с 2 гр. мука, 1/2 гр. масло канолы, от 1/2 до 1 ч. л. соли и 5 ст. холодной воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите муку, масло, соль и воду в миску и быстро перемешайте. Не переусердствуйте с тестом, иначе оно станет жестким.
Разделить на две порции.
Положите вощеную бумагу или пищевую пленку на стол или большую разделочную доску и положите на нее одну порцию теста.
Аккуратно раскатайте круг теста, пока он не станет примерно шести дюймов в диаметре. Положите другой кусок пленки поверх теста и раскатайте, пока тесто не станет размером с форму для пирога с дополнительным 1 дюймом по периметру.
Снимите верхнюю пленку и переверните тесто в форму для пирога, а затем снимите нижнюю пленку.
Повторите процедуру для верхней корочки, но подождите, пока начинка окажется в форме для пирога, прежде чем ставить верхнюю корочку на место.
Делает верхнюю и нижнюю корочку.
Для двух коржей увеличьте количество ингредиентов вдвое.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий