Croûte d'eau et d'huile (délicieuse et facile)
La croûte d'eau et d'huile (délicieuse et facile) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1/2 c. huile de canola, 1/2 à 1 c. sel et 5 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez la farine, l'huile, le sel et l'eau dans un bol et mélangez rapidement. Ne travaillez pas trop la pâte, sinon elle deviendra dure.
Divisez en deux portions.
Mettez du papier ciré ou une pellicule plastique sur un comptoir ou une grande planche à découper et placez-y une portion de pâte.
Étalez doucement le rond de pâte jusqu'à ce qu'il atteigne environ six pouces de diamètre. Placez l'autre morceau de papier d'emballage sur la pâte et étalez-la jusqu'à ce que la pâte ait la taille du plat à tarte avec 1 pouce supplémentaire tout autour.
Retirez le film supérieur et retournez la pâte dans le plat à tarte, puis retirez le film inférieur.
Répétez la procédure pour la croûte supérieure, sauf attendez que la garniture soit dans le plat à tarte avant de mettre la croûte supérieure en place.
Donne la croûte supérieure et inférieure.
Pour deux croûtes, doublez les ingrédients.
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