Salada Quente De Batata
Salada Quente de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de batatas (3 médias-grandes), cozidas, resfriadas, descascadas e cortadas em pedaços de 1 polegada, 1/3 xícara. cebola verde fatiada, 4 fatias de bacon, 1/2 xícara. aipo em fatias finas e 1/2 xícara. tiras finas de pimentão verde ou vermelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque as batatas e a cebolinha em uma tigela grande.
Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-baixo até ficar crocante.
Retire para papel toalha para escorrer.
Despeje todas as gotas, exceto 1 colher de sopa.
Adicione o aipo e o pimentão.
Cozinhe em fogo médio por cerca de 2 minutos até ficar crocante e macio.
Adicione às batatas.
Despeje o vinagre na frigideira. Adicione sal e pimenta.
Cozinhe em fogo médio até ficar bem quente.
Despeje sobre a mistura de batata.
Misture bem.
Esfarele o bacon por cima.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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