温かいポテトサラダ

Name: 温かいポテトサラダ
Ingredients: 3 中玉ねぎ、スライス; 1/2 tsp. 塩; 1/4 c. 砂糖; 1/2 c. 酢; 2 tbsp. 野菜ショートニング; 7 または皮をむいていないジャガイモ 8個; 2 ゆで卵

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温かいポテトサラダは、適度に簡単な夕食です。中くらいの玉ねぎ3個をスライスし、小さじ1/2で作ります。塩、1/4 c。砂糖、1/2c。酢と大さじ2。野菜ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。

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#サラダ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 中玉ねぎ、スライス

1/2 tsp. 塩

1/4 c. 砂糖

1/2 c. 酢

2 tbsp. 野菜ショートニング

7 または皮をむいていないジャガイモ 8個

2 ゆで卵

👨‍🍳 作り方

ジャガイモをジャケットのまま茹でます。

皮をむき、大きめのサラダボウルに細かくスライスします。

玉ねぎを焦げないように注意しながらショートニングで炒めます。

少量の熱湯を加えて柔らかくなるまで煮ます。

次に、塩、砂糖、酢を加えてよく加熱します。

ジャガイモの上にドレッシングをかけます。

必要に応じて、みじん切りのゆで卵を加えて風味と栄養価を加えます。

🍷 完璧なペアリング