Ensalada templada de patatas
La ensalada tibia de papa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cebollas medianas, en rodajas, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. azúcar, 1/2 c. vinagre y 2 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Hervir las patatas con piel.
Pele y corte en rodajas finas en una ensaladera grande.
Saltee las cebollas en manteca, teniendo cuidado de que no se quemen.
Agrega un poco de agua caliente y deja hervir hasta que estén tiernos.
Luego agrega sal, azúcar y vinagre y calienta bien.
Vierta el aderezo sobre las patatas.
Agregue huevos duros picados, si lo desea, para agregar sabor y valor nutricional.
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