くるみトルテ
クルミのトルテは、適度に簡単なディナーです。卵6個を分離し、小さじ1で作ります。バニラ、大さじ1細かい乾燥パン粉、1c。砂糖と2c。すりつぶしたくるみを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに卵黄を入れ、砂糖1/2カップを加えてとろみがつくまで混ぜます(約10分)。
バニラ、クルミ、パン粉、塩、ナツメグを混ぜ合わせ、卵黄混合物に混ぜます。
別のボウルに卵白と残りの砂糖半カップを滑らかになるまで混ぜます。
卵黄混合物を卵白混合物に混ぜます。
バターを塗ってクラムを敷いたスプリング型の型(8インチ)に注ぎます。
中程度のオーブン(350°)で50分間焼きます。
ラックに移して冷まします。
(縮んでしまいます。)
冷めたら、型から縁を外し、トルテを横に層状に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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