Walnuss-Rosinen-Kuchen

Walnuss-Rosinen-Kuchen

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Walnuss-Rosinen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. flüssige Margarine, 2 Eier, 1 TL. Vanilleextrakt und 2 c. Ungesiebtes Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen. In einer großen Schüssel Zucker und Margarine vermischen.

Mit einem Holzlöffel Eier und Vanille unterrühren. Mehl mit Natron, Backpulver und Zimt sieben.

Abwechselnd mit Milch unter die Eiermasse rühren.

Äpfel, gehackte Nüsse und Rosinen unterrühren.

In die vorbereitete Pfanne geben. 40 bis 45 Minuten backen, bis die Oberfläche bei leichtem Druck mit der Fingerspitze zurückspringt.

In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen. Frost, falls gewünscht. In 20 Quadrate schneiden. Jeweils mit Walnüssen belegen. Ergibt 20 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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