فطيرة اليقطين بالجوز
فطيرة الجوز واليقطين هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. الجوز الإنجليزي، 1 ظرف جيلاتين غير منكه، 1/4 ج. ماء بارد، 1 علبة (16 أونصة) من اليقطين و3/4 ج. السكر المحبب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
قطع المكسرات بشكل جيد.
ضع جانبا.
قم بتنعيم الجيلاتين في الماء في قدر سعة 2 لتر.
يُضاف اليقطين ونصف كوب سكر والحليب وصفار البيض المخفوق قليلاً والتوابل والملح.
الحرارة حتى الغليان فقط، مع التحريك باستمرار.
تُخفض الحرارة بشدة ويُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك.
يرفع عن النار ويضاف الفانيليا.
دعها تبرد.
البرد حتى يثخن الخليط قليلا.
فاز بياض البيض إلى قمم ناعمة. يُضاف ملعقتان صغيرتان من السكر تدريجيًا ويُخفق حتى يجمد.
أضعاف البيض والمكسرات في خليط اليقطين.
تصب في القشرة.
البرد 4 ساعات قبل القطع (يفضل بين عشية وضحاها).
يقدم مع الكريمة المخفوقة ونصف الجوز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً