Pâtes Acini De Pepe infusées aux noix (avec prosciutto, poivrons rouges et cœurs d'artichauts)
Les pâtes Acini De Pepe infusées aux noix (avec prosciutto, poivrons rouges et cœurs d'artichauts) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. pâtes acini de pepe, cuites, 1 c. noix hachées, 1/2 c. échalotes coupées en dés, 2 c. d'huile d'olive et 2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire sauter les noix et les échalotes avec l'huile d'olive; ajouter le vin et réduire jusqu'à ce qu'il soit sec.
Ajouter la crème; réduire de 1/3.
Assaisonner de sel et de poivre. Mélanger avec les pâtes et le parmesan.
Garnir avec le reste des ingrédients. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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