Name: Salada Waldorf com Peru e Damasco
Ingredients: 1/3 c. conservas de damasco; 1/2 c. iogurte natural desnatado; 1 tbsp. estragão seco picado, cebolinha, salsa ou curry em pó; 2 tbsp. suco de limão; 1/2 tsp. casca de limão ralada; 1/8 tsp. pimenta; 1 tsp. Mostarda Dijon; 1/2 tsp. sal; 1 lb. peru ou frango cozido desossado e sem pele, em cubos (ver nota); 1 maçã vermelha e 1 maçã verde, cortada em cubos de 1/2 polegada com casca; 2 stalks aipo, cortado em pedaços de 1/4 de polegada; 1/4 c. passas; 6 folhas de alface; 1 tbsp. salsa ou cebolinha

Salada Waldorf com Peru e Damasco

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Salada Waldorf com Peru e Damasco é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. conservas de damasco, 1/2 xícara. iogurte natural desnatado, 1 colher de sopa. estragão seco picado, cebolinha, salsa ou curry em pó, 2 colheres de sopa. suco de limão e 1/2 colher de chá. casca de limão ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.