Pollo Vudú
El pollo vudú es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de trozos de pollo, 2 c. vinagre blanco, 2 cucharadas. salsa de soja, 1 cebolla grande cortada en rodajas y 4 dientes de ajo pelados y dejados enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle vinagre, salsa de soja, cebolla, ajo y pimienta. Agregue el pollo y deje marinar durante la noche.
Retire el pollo.
Combine mostaza y salsa de tomate; cubra bien los trozos de pollo.
Hornee el pollo, con la piel hacia abajo, durante 30 minutos.
Voltee los trozos de pollo.
Mezcle el resto de la mostaza y el ketchup, la mezcla para cubrir, la leche y el resto de la marinada.
Vierta sobre los trozos de pollo y hornee por 45 minutos más.
Sirva sobre arroz.
La temperatura de horneado es de 350°.
El tiempo de horneado es de 1 hora y 15 minutos en total.
🍷 Maridajes Perfectos
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