Abóbora da Virgínia
Virginia'S Squash é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora amarela (6 xícaras), fatiada, 1/2 xícara. cebola picada, 1 lata de creme de canja, 1 c. creme de leite ou iogurte natural e 1 c. cenouras raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe a abóbora e a cebola em água fervente com sal por 5 minutos. Misture a sopa, o creme de leite (iogurte) e as cenouras.
Adicione a abóbora e a cebola. Reserve.
Combine a margarina e a mistura de recheio. Espalhe metade da mistura de recheio no fundo de uma panela de vidro de 13 x 9 polegadas.
Espalhe com a mistura de vegetais e cubra com o restante da mistura de recheio. Asse por 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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