Name: Ensopado Viking
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: sal e pimenta; 2 lb . mandril magro, cortado em pedaços de 1 polegada (use alce ou caribu, se disponível); 1/3 c. farinha; 4 slices toucinho; 1 Tbsp . açúcar; 1 cebola cortada em quartos; 2 cloves alho; 1 1/2 oz . molho de tomate; 2 c. vinho seco da Borgonha; 1 c. caldo de carne; 2 folhas de louro; 2 tsp Tomilho; 2 cenouras, fatiadas; 2 costelas de aipo, fatiadas; 2 batatas grandes, em cubos; 1 c. cogumelos frescos; 1 c. brócolis fresco; 1 c. abobrinha fatiada ou feijão verde; 1 pimentão verde, cortado em tiras; 2 tsp . manjericão

Ensopado Viking

⏱️ Pronto em 1h 42m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

O Viking Stew é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com sal e pimenta, . mandril magro, cortado em pedaços de 1 polegada (use alce ou caribu, se disponível), c. farinha, bacon e. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.