Name: Wikingereintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: Salz und Pfeffer; 2 lb . mageres Futter, in 2,5 cm große Stücke geschnitten (falls verfügbar, Elch oder Karibu verwenden); 1/3 C. Mehl; 4 slices Speck; 1 Tbsp . Zucker; 1 Zwiebel, in Viertel geschnitten; 2 cloves Knoblauch; 1 1/2 oz . Tomatensauce; 2 C. trockener Burgunderwein; 1 C. Rinderbrühe; 2 Lorbeerblätter; 2 tsp . Thymian; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Rippchen Sellerie, in Scheiben geschnitten; 2 große Kartoffeln, gewürfelt; 1 C. frische Pilze; 1 C. frischer Brokkoli; 1 C. geschnittene Zucchini oder grüne Bohnen; 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 2 tsp . Basilikum

Wikingereintopf

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Viking Stew ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Salz und Pfeffer. mageres Futter, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (verwenden Sie Elch oder Karibu, falls verfügbar), c. Mehl, Speck und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.