バイキングシチュー
バイキング シチューは、約 1 時間 42 分で調理できる素晴らしいスープです。塩とコショウで作りました。脂肪の少ないチャックを 1 インチの小片に切ります(入手可能な場合はヘラジカまたはカリブーを使用します)、 c.小麦粉、ベーコン、砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
肉に塩コショウをし、小麦粉をまぶします。脇に置きます。
大きくて重い鍋でベーコンを炒め、残りのベーコンの滴りで茶色の牛肉を炒めます。
砂糖をまぶします。
角切りにしたベーコン、玉ねぎ、ニンニク、トマトソース、ワイン、スープ、調味料を加えます。
蓋をして1時間半じっくり煮ます。
野菜を加え、野菜が柔らかくなるまで蓋をせずに調理を続けます。
必要に応じて、シチューを濃くすることができます。小麦粉大さじ2〜4を水2カップと混ぜます。
シチューに混ぜて沸騰するまで加熱します。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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