Bolo Viena
Bolo de Viena é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 claras de ovo, 1/4 colher de chá. creme de tártaro, 1/4 colher de chá. sal, 1 1/4 xícara. açúcar e 8 gemas batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Bata as claras com o creme de tártaro e o sal até ficar bem claro. Aos poucos, misture nesta mistura o açúcar e as gemas.
Junte a farinha de bolo e a baunilha.
Asse em forma tubular por 45 minutos a 350°. Retire do forno e vire a forma tubular de cabeça para baixo até que o bolo esfrie. Frost com cobertura de Viena.
🍷 Combinações Perfeitas
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