Pão Viena
O Pão Viena é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. água morna, 3 colheres de sopa. açúcar, 2 pacotes. fermento seco, 1 1/2 colher de chá. sal e 3 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine água morna, açúcar e fermento em uma tigela.
Deixe descansar por 15 minutos.
Adicione sal e óleo; mistura.
Aos poucos adicione a farinha.
Misture bem. Sove até ficar homogêneo sobre uma placa enfarinhada.
Coloque em uma tigela untada e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Dê um soco e deixe crescer novamente.
Corte em 3 pedaços.
Deixe crescer novamente (15 minutos).
Forme pães longos e coloque em assadeiras untadas e polvilhadas com fubá.
Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho.
Asse por 50 a 60 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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