خبز فيينا
خبز فيينا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. ماء فاتر، 3 ملاعق كبيرة. سكر 2 كجم. الخميرة الجافة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون أو الزيت النباتي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين الماء الفاتر والسكر والخميرة في وعاء.
دعونا نقف 15 دقيقة.
أضف الملح والزيت. مزج.
أضف الدقيق تدريجياً.
مزيج جيد. اعجن حتى تصبح ناعمة على لوح مطحون.
ضعيها في وعاء مدهون واتركيها حتى تتضاعف.
لكمة لأسفل والسماح للارتفاع مرة أخرى.
قطع إلى 3 قطع.
دعها ترتفع مرة أخرى (15 دقيقة).
نشكلها على شكل أرغفة طويلة ونضعها على ورق البسكويت المدهون بالزبدة والمرشوش بدقيق الذرة.
غطيها بمنشفة واتركيها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
اخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً