Vidalias et riz
Vidalias And Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz, 4 c. beurre, 2 lb d'oignons vidalia tranchés finement, 1 c. sel et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre 4 cuillères à soupe de beurre dans une cocotte de 3 litres jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajoutez les oignons.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Ajouter le riz et le sel.
Cuire au four à 300° environ 1 heure en remuant 2 à 3 fois.
Juste avant de servir, ajoutez le lait, le fromage et le persil.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien mélangé.
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