Vidalia Zwiebelauflauf

Vidalia Zwiebelauflauf

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Der Vidalia-Zwiebelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 7 bis 8 mittelgroße Zwiebeln, in Stücke geschnitten, 4 oder 5 große, 1/2 c. ungekochter Reis, 2 1/2 c. kochendes Wasser und 1 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in Butter anbraten.

Reis in Wasser etwa 5 Minuten kochen und abtropfen lassen.

Reis, Zwiebeln, Käse und Milch hinzufügen.

1 Stunde bei 325 °C in einer 2-Liter-Auflaufform backen.

Während des Backens ein- bis zweimal umrühren. Etwa 20 Minuten vor dem Garen mit Käse belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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