Casserole d'oignons Vidalia
Vidalia Onion Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 5 oignons vidalia moyens, tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur, 12 saltines, écrasés, 4 oz. bâton de margarine et 1 cuillère à soupe. (pour graisser le plat), 1 boîte de soupe à la crème de champignons et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre la margarine à feu moyen et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient clairs et tendres.
Beurrer une cocotte de 2 litres de 8 x 11 x 2 pouces.
Réservez 3 cuillères à soupe de chapelure pour la garniture.
Tapisser le plat avec le reste des craquelins.
Ajouter les oignons et la soupe en alternant jusqu'à ce que le plat soit plein.
Couvrir d'œufs battus et verser le lait dessus.
Saupoudrer de fromage râpé et de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
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