Caçarola de Cebola Vidalia
A Caçarola de Cebola Vidalia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cebolas médias, fatiadas com 1/4 de polegada de espessura, 12 biscoitos salgados amassados, 1 barra de margarina + 1 colher de sopa. para untar a assadeira, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola até ficar clara e macia.
Unte com manteiga uma caçarola de 2 litros.
Reserve 3 colheres de sopa de migalhas de biscoito para cobrir e forre o prato com as migalhas restantes.
Adicione a cebola e a sopa em camadas alternadas.
Cubra com ovos batidos e despeje a mistura por cima.
Polvilhe queijo ralado e migalhas de biscoito reservadas.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos, até dourar e borbulhar.
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