Cazuela De Cebolla Vidalia
La cazuela de cebolla Vidalia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas medianas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 12 galletas saladas trituradas, 1 barra de margarina + 1 cucharada. para engrasar una sartén, 1 lata de crema de champiñones y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la margarina a fuego medio y saltee las cebollas hasta que estén claras y tiernas.
Unte con mantequilla una cacerola de 2 cuartos.
Reserve 3 cucharadas de migas de galleta para cubrir y cubra el plato con las migajas restantes.
Agregue las cebollas y la sopa en capas alternas.
Cubra la parte superior con huevos batidos y vierta la mezcla por encima.
Espolvoree queso rallado y las migas de galleta reservadas.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos, hasta que se dore y burbujee.
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