बहुमुखी सलाद ड्रेसिंग

एक सॉस पैन में, चीनी, आटा, नमक और सरसों मिलाएं; अंडे मिलाएं.

चिकना होने तक धीरे-धीरे सिरका और पानी मिलाएं।

मध्यम आंच में उबलने दें, लगातार हिलाते रहें; 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।

ढककर ठंडा करें। परोसने से ठीक पहले, बेस की वांछित मात्रा को समान मात्रा में मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। आलू सलाद, कोलस्लॉ या सलाद साग के लिए ड्रेसिंग के रूप में परोसें।

बचे हुए को फ्रिज में रखें.