Vielseitiges Salatdressing

Name: Vielseitiges Salatdressing
Ingredients: 2 Zucker; 3 Allzweckmehl; 1 Salz; 1/2 Senf; 3 Eier; 1 Essig; 1 Wasser; Mayonnaise

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Vielseitiges Salatdressing ist ein mittelmäßig einfacher Salat. Dieses Rezept besteht aus Zucker, Allzweckmehl, Salz, Senf und Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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#Salat

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Zucker

3 Allzweckmehl

1 Salz

1/2 Senf

3 Eier

1 Essig

1 Wasser

Mayonnaise

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 630

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.9g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 861mg 37%

Kohlenhydrate gesamt 139.5g 51%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 7.1g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Zucker, Mehl, Salz und Senf vermischen; Eier unterrühren.

Nach und nach Essig und Wasser einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren.

Abdecken und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren die gewünschte Menge Basis mit der gleichen Menge Mayonnaise vermischen. Als Dressing für Kartoffelsalat, Krautsalat oder Salatblätter servieren.

Reste im Kühlschrank aufbewahren.