Gebackene Bohnen aus Vermont-Ahorn
Vermont Maple Baked Beans ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund getrockneten Bohnen, 1/2 Pfund gesalzenem Schweinefleisch oder Speck (optional), 1/4 c. brauner Zucker, 3/4 c. Vermont-Ahornsirup und 1 mittelgroße Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bohnen über Nacht einweichen.
Kochen Sie die Bohnen am Morgen vor, bis die Schalen beim Anblasen platzen.
Die Zwiebel vierteln und auf den Boden des Bohnentopfs geben.
Vorgekochte Bohnen hinzufügen.
Zucker, Sirup, Senf, Pfeffer und Salz mit 1 Pint kochendem Wasser vermischen.
Gießen Sie dies über die Bohnen und salzen Sie das Schweinefleisch.
Bei Bedarf noch mehr kochendes Wasser hinzufügen, bis die Masse bedeckt ist.
6 Stunden oder länger bei 300 °C backen und beim Kochen der Bohnen mehr kochendes Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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