Вермонтский сырный хлеб с чеддером

Name: Вермонтский сырный хлеб с чеддером
Prep time: 18 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 в. молоко; 4 tsp . соль; 4 Tbsp . сахар; 4 Tbsp . сокращение; 4 в. (1 фунт) выдержанного тертого сыра чеддер Вермонт хорошего качества; 1 в. теплая вода; 4 pkg . сухие дрожжи; 2 яйца (очень большие) взбитые; 13 -14 гр. небеленая мука

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 18 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 19 просмотров

Вермонтский сырный хлеб с чеддером — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Сделано с помощью c. молоко, . соль, . сахар, . сокращение и c. (1 фунт) выдержанного тертого сыра Вермонт Чеддер хорошего качества. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Хлеб #Запечённый

📊 Кратко

Подготовка 18 min

Готовка 56 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 в. молоко

4 tsp . соль

4 Tbsp . сахар

4 Tbsp . сокращение

4 в. (1 фунт) выдержанного тертого сыра чеддер Вермонт хорошего качества

1 в. теплая вода

4 pkg . сухие дрожжи

2 яйца (очень большие) взбитые

13 -14 гр. небеленая мука

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле смешайте молоко, сыр, соль, сахар и шортенинг. Медленно нагрейте, помешивайте, пока по краям не появятся пузырьки и сыр не расплавится.

Охладить до теплого.

Отмерьте воду в большую миску, растворите дрожжи.

Добавьте теплую смесь к дрожжам вместе с яйцами и 8 ст. мука. Взбивайте до однородности. Добавьте столько оставшейся муки, чтобы получилось крутое тесто.

Вымешиваем до гладкости и эластичности.

Поместите в смазанную маслом миску; накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте до увеличения вдвое.

Ударь вниз.