Vermicelles aux asperges
Les vermicelles aux asperges sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb d'asperges, tranchées finement en diagonale, de l'eau bouillante, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 grosses gousses d'ail hachées et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les asperges dans l'eau bouillante pendant 2 minutes; égoutter, puis rafraîchir sous l'eau froide courante.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter les asperges, l'ail, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le poivre; faire revenir en remuant pendant une minute ou deux.
Mélanger avec des spaghettis chauds et cuits.
Servir avec du parmesan râpé.
🍷 Accords Parfaits
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