Aletria com Espargos
Vermicelli With Asparagus é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de aspargos, cortados em fatias finas na diagonal, água fervente, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 2 dentes de alho grandes picados e 2 colheres de sopa. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe os aspargos em água fervente por 2 minutos; escorra e depois refresque em água fria corrente.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande. Adicione os aspargos, o alho, o suco de limão, o molho inglês e a pimenta; refogue mexendo sempre por um ou dois minutos.
Misture com espaguete quente e cozido.
Sirva com parmesão ralado.
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