Vera Cruz Tomaten
Vera Cruz Tomatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Streifen Speck, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 8 Unzen. frischer Spinat, geschnitten, 1/2 c. Mit Sauerrahm und einem Schuss scharfer Pfeffersauce aus der Flasche liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Speck knusprig kochen.
Abgießen und 2 Esslöffel Bratenfett auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Kochen Sie die Zwiebel im Bratenfett, bis sie weich ist.
Spinat unterrühren.
Zugedeckt 3 bis 5 Minuten kochen, bis es weich ist.
Vom Herd nehmen.
Sauerrahm, Zwiebel und Pfeffersauce unterrühren.
Von den Tomaten die Spitzen abschneiden.
Kerne entfernen, Häute zurücklassen.
Mit Spinatmischung füllen.
In eine Auflaufform legen.
Bei 375° 20 bis 25 Minuten backen.
Mit geriebenem Käse belegen und weitere 2 bis 3 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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