Carne de Veado com Molho de Cogumelos
Carne de Veado com Molho de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com corações de veado de tamanho médio ou 1-1/2 lb de lombo de veado. sal ou bolacha menino tempero sal, . pimenta preta, c. farinha e c. Azeite virgem extra pompeiano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Uma frigideira de 12 polegadas de profundidade com tampa.
Coloque a frigideira no fogão, ligue o fogo médio.
Despeje 1/3 xícara de azeite enquanto aquece.
Corte corações de veado em pedaços de 2,5 cm.
Adicione sal e pimenta e farinha.
Quando o óleo estiver quente, coloque a carne na panela e doure. Adicione uma lata de sopa e 1/2 xícara de água e mexa.
Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe ferver por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Acompanha bem purê de batata ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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